Unagi Ichifuji

餐厅详情

Unagi Ichifuji 是位于香川县高松市的一家备受推崇的鳗鱼料理餐厅。早在开业之初，餐厅便以追求极致美味的态度和高品质的食材迅速在当地崭露头角。这里以鳗鱼料理为特色，将传统日式烹饪技艺与现代创新相结合，使得鳗鱼既保留了其柔嫩多汁的本色，又增添了醇厚的口味。

餐厅最著名的菜品包括“鰻重”和“鰻白烧”。鰻重选用上乘鳗鱼，覆盖在酱香四溢的糯软白米上，与秘制鳗鱼酱完美搭配；而鰻白烧则通过简单的盐烤工艺，保留鳗鱼原味，鲜香扑鼻，入口即化。无论哪一道菜，食客均可在满满一碗“鳗鱼饭”中体验到极致美味。

Unagi Ichifuji距离高山市中心很近，餐厅的环境宁静优雅，日式风格的空间设计配合柔和的灯光，让人一进入便感到舒适放松。这里的服务人员专业且热情，始终以亲切、友好的方式为食客提供无微不至的服务，成为不少客人心中不二的选择。也因此，Unagi Ichifuji多次获得“最佳鳗鱼料理”奖项，是美食爱好者不可错过的美食胜地。无论您是初次尝试还是老熟客，Unagi Ichifuji 都欢迎您前来体验一场难忘的鳗鱼巡礼。预订座位可通过电话或官网进行，保障您获得最佳用餐体验。