Ubusuna No Ie

餐厅详情

Ubusuna No Ie是一家坐落于新潟县十日町，被绿意盎然的自然风光所包围的餐厅。它的独特之处在于以传统的日式古民家建筑为场所，呈现给食客一种回归自然、悠闲舒适的用餐体验。作为大地艺术祭的重要组成部分，Ubusuna No Ie不仅提供令人称赞的美食，还展现了对艺术的尊重和欣赏。

餐厅的菜单精心挑选本地的优质食材，尤以鱼沼地区出产的越光米为主。其料理不但讲究选材，在烹饪技术上も一丝不苟，让人感受日本乡村的淳朴与自然之美。从地道的新鲜蔬菜料理，到用意大利烹饪方法精心烹制的妻有猪肉，每一道菜都展现了厨师的用心与创意。它独具特色的光辉米料理和精致的怀石料理更是让每一位食客为之动容，不仅满足了视觉和味觉的双重享受，也传达出对食物原本之味的赞美。

餐厅的室内设计现代又不失典雅，充满艺术气息，搭配当地艺术家的作品，使得整个用餐环境更显特别。游览完当地的景区之后，在这座充满人情味的小店稍作停留，享受一顿丰盛的佳肴，还可以与友好的店员交谈分享美好的时光。那些为食客提供服务的当地阿姨，她们的温暖笑容和贴心服务让每位顾客都感到如家般的温暖，成为餐厅无可取代的魅力之一。