Ube Horumon

餐厅详情

Ube Horumon 位于山口县宇部市，是一家以创新烧烤技术为核心的餐厅。其最引人注目的是他们的无水调理法，这种独特的烹饪方法使肉类保持了原始的汁水和口感。餐厅主打的“宇部混合”美食是一道独特的拼盘，结合多种优质牛肉部位，如五花牛肉、牛小肠、牛心大动脉等，每一样食材都经过细致入微的选材与调味，加上烤制至完美的五色蔬菜，口感层次丰富且令人愉悦。许多顾客慕名而来，只为体验这种少见的烹饪技艺。

在这家餐厅，使用传统的南部铁器进行烧烤，使每块肉品更添风味。这里的酒水菜单也同样丰富，不论是烧酒、葡萄酒还是各种无酒精饮品，都能满足品味多样的顾客需求。Ube Horumon 的环境设计也同样讲究，既保证了现代饶有趣味的设计风格，也为迎合各种群体带来了舒适和宽敞的就餐体验。

主厨以卓越的烹饪才华和多年的内脏菜开创经验闻名，旨在为每一位食客带来无与伦比的美食体验。这家餐厅不仅是内脏烧烤爱好者的天堂，更是任何美食爱好者的终极胜地。在友善且高效的服务下，每一位光顾的顾客都能感受到温馨和热情，如同置身于自己的厨房一般舒适。除了令人难以忘怀的美味，Ube Horumon 的位置也极为便利，靠近宇部新川火车站，交通方便，成为了本地食客和外地旅客的不二选择。