Shimonoseki Kujiraya Nisshin Maru

餐厅详情

Shimonoseki Kujiraya Nisshin Maru是一家位于日本山口县下关市的独特居酒屋，以鲸鱼菜肴为特色，吸引了众多美食爱好者。餐厅主打鲸骨拉面，选用鲸鱼上颚骨和长州黑鸡骨熬制的高汤为基础，汤头浓郁香醇但不油腻，搭配手工制作的直条细面，再加入柚子胡椒和新鲜的柠檬调味，确保每一口都有丰富的层次感。即便是素未尝试鲸鱼菜肴的新手食客，也可在这里感受到鲸鱼美食的魅力。

除拉面外，店内还供应多样化的鲸鱼肉料理，如鲸鱼烤肉盖饭，独特口感的鲸鱼刺身，以及创新的鲸鱼汉堡套餐。这些料理均采用传统工艺与现代技艺相结合，使得地道的鲸鱼美味得到升华。餐厅还为喜欢尝鲜的顾客提供小份鲑鱼等其他选择，确保每位顾客都能找到合适的口味。

餐厅的内部环境温馨现代，整洁舒适，墙上饰有带有捕鲸历史的照片，营造出浓厚的地域文化氛围。友好的员工为客人提供贴心的服务，让您感受到温暖的待客之道。虽然餐厅靠近唐户中心区，停车位有限，但附近购物中心的停车服务解决了这个问题。

Shimonoseki Kujiraya Nisshin Maru不仅向老牌鲸鱼美食爱好者展示了一场味觉盛宴，也向首次尝试鲸鱼的食客打开了一扇新的大门。无论是特殊的家庭聚会、商务洽谈，还是仅仅为了放松心情，这里都将是理想之选。如果有机会游览下关，来这里体验一餐别具一格的鲸鱼料理，将为您的旅行带来难忘的回忆。无论何时，餐厅的团队都期待您的光临。