Shima Zen

餐厅详情

Shima Zen 是一家位于冲绳石垣岛的居酒屋，以提供经典的日式料理和当地风味美食而闻名。这家餐厅充满了浓厚的地方特色，每位来到这里的食客都能体验到正宗的日本饮食文化氛围。餐厅的主厨是一位资深料理匠人，曾在日本西宫接受专业训练，对食材的精挑细选确保了每一道菜品都能将最佳的风味呈现给顾客。

Shima Zen 的招牌菜品之一是炸巴达拉小鱼。这道菜以其金黄色的酥脆外皮和嫩滑的鱼肉广受好评，堪称居酒屋经典的下酒佳肴。此外，特色乌贼墨饭更是令人难以抗拒，其浓郁的黄油大蒜香味融合在乌贼墨酱和米饭中，令食客回味无穷。餐厅还提供丰富的其他料理，如酥脆天妇罗、新鲜海葡萄和石垣牛握寿司等地道美食，满足不同口味顾客的需求。

Shima Zen 地理位置优越，靠近离岛航站楼，是石垣岛游客体验地道当地美食的绝佳之所。虽常因其美誉而迎来顾客爆满，但餐厅温馨友好的服务和舒适的用餐环境让人总想再回来。无论你是想体验传统的日式居酒屋氛围，还是品尝石垣岛的特别风味，Shima Zen 都是完美的选择。