Sansui An

山翠庵位于北海道带广市的风景区，完美诠释了精致的日本餐饮体验。作为传统怀石料理的代表，这家深受好评的餐厅为最苛刻的味蕾带来了让人愉悦的美食体验。 走进山翠庵，您将沉浸在由主厨精致技艺倾力呈现的世界中。菜品繁多，从精心制作的刺身到酥脆轻盈的天妇罗应有尽有，此外还有红烧猪肉和鳗鱼，以其绝佳的风味和无懈可击的呈现而闻名。 山翠庵坐落在宁静的住宅区，其氛围体现了日本传统装饰的简约典雅。这一和谐的环境为平静的美食之旅创造了理想场所，无论是特殊的庆祝活动还是安静的午后午餐。 由拥有数十年经验的传统美食专家，竹田龙也主厨主理的山翠庵，其烹饪旅程融入现代手法，确保每道菜不仅仅是一次用餐，更是一场风味与口感的对话。竹田以他能精细展现出每种食材的自然风味而闻名，这种传统技艺已传承了数代。 餐厅的极简装饰，包括榻榻米地板和障子屏风，提升了整体用餐体验，与菜品本身完美融合。山翠庵自豪于其服务，员工接受过专业培训，确保客人可以沉浸于每一道美食，而不被打扰。 尽管地处相对隐蔽的位置，山翠庵依然是美食爱好者和追求宁静用餐环境人士的理想目的地。由于座位有限，建议提前预约，尤其是在特色季节性推广活动期间，届时会推出限量版菜品。