Miyazaki no Daidokoro Akaneya

作为一家自称 "宫崎厨房 "的餐厅，Akaneya 有着很高的期望值，但它还是满怀信心地迈出了第一步。这家餐厅毫不掩饰宫崎的风格，大量使用只有在阳光普照的宫崎县才能找到的食材。 在 Akaneya 的生鱼片拼盘上，橙色艳丽的奥日向和西寺三文鱼随处可见，这些生鱼片直接从当地市场采购。当地鸡肉来自栗原（Kurihara）农场，用木炭烤制而成，宫崎风味十足。当然，从涮涮锅到入口即化的烤里脊肉，宫崎牛肉堪称日本最好的和牛。在赤金屋用餐，您一定能品尝到这个南部沿海县的特产和无比新鲜的食材。