Kameya

餐厅详情

Kameya位于爱知县名古屋市南区的大同町，是一家深受欢迎的日本料理店，以传统风味和精湛的烹饪技巧而广受推崇。餐厅特色在于其美味的鳗鱼料理，尤其是悬葫芦饭赢得了众多食客的青睐。这道菜由上等鳗鱼制成，经过炭火慢烤，外皮香脆，内里鲜嫩多汁，结合独特秘制酱汁，美味至极。

主厨Kamei先生拥有丰富的料理经验，他在神户有着七年半的会席料理历练，致力于将最优质的食材带给食客。他坚持亲手挑选爱知县当地出产的越光米，搭配细腻的关原酱油，酱汁微妙的甜味为鳗鱼增添了一丝香甜，齿颊留香。Kameya不仅菜品优秀，其环境也令人赞叹。二楼的日式座位尤其适合团体和家庭聚餐，结合传统居酒屋风情，令食客体验独特的饮食文化。

在餐厅的装潢设计上，Kameya保持日式简约风格，大量使用木质材料营造温馨氛围，让顾客在舒适的环境中品尝佳肴。此外，服务人员态度和蔼可亲，注重顾客感受，让人宾至如归。尽管停车场较小，但快节奏的生活中，Kameya以其纯正风味和贴心服务成为许多人日常放松和聚会的理想之地。餐厅还获得多家知名美食杂志的推荐和评选，是当地人人皆知的美食胜地，无论是本地居民还是游客，都能在这里体验到正宗的名古屋风味，感受到饮食与文化的完美融合。