Kaifu Tei

餐厅详情

Kaifu Tei 餐厅位于富山县鱼津市的美浪馆1层，是一家专注于高端日本料理的知名餐厅。餐厅以独特的传统和创新的烹饪技术相结合，致力于为每位顾客提供无与伦比的美食享受。餐厅的招牌菜之一是ばい飯（baifan），这是一种精致的釜饭，采用本地特产ばい貝和优质米饭鲜美烹制而成。餐厅的独特之处在于其对每个食材的精妙把握，确保每道菜都能展现其最纯正的味道与质地。

Kaifu Tei 位于交通便利的鱼津站旁，这使得食客们可以轻松到达。不论是品味丰盛的海鲜丼，还是享用主厨的别出心裁的げんげ竜田揚げ（炸月光鱼），都能感受到传统日式料理的精髓与现代创意的完美融合。餐厅内部装潢别致，运用明亮及柔和的色调，搭配精美的艺术挂画，使整个就餐区域更具艺术气息。木质座椅与和纸灯笼，则将传统日式风情展现得淋漓尽致，营造出一种悠然自得的用餐氛围。

主厨在多个顶级日料餐厅积累了丰富的经验，对日本料理有着深刻的理解。其匠心独运的料理方式以及对细节的严苛要求，使每一位顾客不仅能享受美食，也能体验到如家的温暖。Kaifu Tei 不仅提供优质的餐饮体验，还以细腻周到的服务闻名，确保顾客得到无微不至的照顾，为其留下难以忘怀的美好回忆。

除了用餐之余，餐厅还致力于推广日本的餐饮文化，通过料理课程和品鉴活动，让顾客对和食有更深入的了解，使 Kaifu Tei 成为一个美食与文化交汇的圣地。