Ikesu Tsuruhachi Shinsakae 分店

餐厅详情

池栖鶴八位于日本名古屋的新荣，以独一无二的海鲜料理体验而闻名。餐厅设有大型鱼池，食客可以观赏到活鱼悠游其中，感受海鲜从水中到餐桌的新鲜旅程。招牌菜活鱿鱼刺身，体现了食材本身的独特风味，肉质鲜甜，触感柔嫩，是不容错过的美味。鱿鱼经过精心处理，保持了其天然的鲜美，被酥炸成天妇罗后更是外酥里嫩。

池栖鶴八的菜单上还有丰富的刺身选择，包括金枪鱼、三文鱼、扇贝等，每道菜肴都令人回味无穷。餐厅设计融合极简的日式风格与自然元素，环境优雅舒适，灯光柔和，使人仿佛置身于一场深海探险。厨师们不仅在传统日式技艺上独具匠心，还大胆尝试现代创新手法，以确保每道佳肴都具备独特的视觉和味觉享受。服务团队以其专业和热情，为顾客带来宾至如归的用餐体验。