Ika Sen 本店

餐厅详情

坐落于山口县防府市的Ika Sen本店，是喜爱日式海鲜者不容错过的美食天堂。距离JR防府站仅五分钟路程，交通便捷。餐厅的招牌是新鲜的活烏賊料理，以其晶莹剔透的外观和爽弹的口感而著称。游客可根据喜好选择不同的制作方式，除了鲜美生吃，还可享受将烏賊头及鳍制成天妇罗或盐烧的独特风味。

Ika Sen不仅仅以活烏賊闻名，店内还提供丰富的区域特色菜，如瓦蕎麦──茶蕎麦搭配上等牛肉片、细腻的蛋丝与新鲜柠檬清爽口感，让宾客欲罢不能。作为一家注重传统与创新结合的餐厅，Ika Sen的厨房团队不断钻研，在传承经典日式料理的基础上融入新颖的创意，以期让每一位顾客都能感受到山口县的美食魅力。

餐厅装潢温馨雅致，服务细致入微，让每位顾客感到宾至如归。无论是与家人共享晚餐，还是商务酒会，这里都是理想的选择。此外，Ika Sen还推出各种日本清酒品鉴套餐，邀请客人在味觉盛宴中探索纯正的日本文化。无论何时来访，这里都将是您品味和沉醉于山口县饮食文化的最佳去处。