Discover the wonderful pairing of sushi and Japanese sake by upgrading your class to include a tasting of three samples of sake (90ml each). Chef Yuki will draw from her experience working in an izakaya bar to explain the differences of each sake variety.

走进烹饪大师 Yuki 的厨房，参加一堂生动有趣的日本烹饪实践课！您将制作三种寿司，以及一碗浓郁可口的味噌汤！在深入了解当地的饮食文化和传统的同时，享用一顿美味的自制午餐！

本课程的主角是三种不同形式的寿司：握寿司、细卷寿司和太卷寿司。制作太卷寿司时，还能同时学习到制作松软的玉子烧哦！因为它也是制作太卷寿司的食材之一！能确保每一口都有丰富多彩的诱人口味， 简直是一举多得！在制作寿司的每一个步骤中，Yuki 都会悉心指导，并向您传授不同的制作技法！

接下来，您将制作一道经典的日式配菜——味噌汤！为了确保汤的鲜美，Yuki 采用了一种传统的鲣鱼干刨丝方法，这种配菜可以增强味噌汤的天然鲜味，使其更加浓郁可口！

所有菜肴准备就绪后，就一边享用自制午餐，一边与 Yuki 探讨日本饮食文化呢，相信她一定会与你分享很多在大阪的所见所闻！

Yuki 希望她所传递的为不仅是烹饪经验，更是一种文化体验，让大家在学习烹饪技巧的同时，深度感受日本的传统文化。作为一名颇有资质的作家和专业的食谱研究者，Yuki 曾在一家入选过米其林Bib Gourmand的居酒屋担任厨师，有着丰富的工作经验。如今，她在大阪的厨房里，热情地与来自世界各地的访客分享她对日本料理的热爱和心得！

您将与烹饪大师 Yuki 一起制作制作三种寿司（握寿司、细卷寿司和太卷寿司），以及一碗浓郁可口的味噌汤！她曾在一家入选过米其林Bib Gourmand的居酒屋担任厨师，在深入了解当地的饮食文化和传统的同时，享用一顿美味的自制午餐！

您将与烹饪大师 Yuki 一起制作制作三种寿司（握寿司、细卷寿司和太卷寿司），以及一碗浓郁可口的味噌汤！她曾在一家入选过米其林Bib Gourmand的居酒屋担任厨师，在深入了解当地的饮食文化和传统的同时，享用一顿美味的自制午餐！byFood与你一起相约大阪！

大阪烹饪大师课：制作寿司&味噌汤| byFood

通过升级您的课程，品尝三种清酒样品（每种 90 毫升），探索寿司与日本清酒的美妙搭配。Yuki 曾在一家入选过米其林Bib Gourmand的居酒屋担任厨师，为您讲解每种清酒的不同之处。

<p>大阪府横跨关西地区，是一个现代化的大都市，拥有日本最美味的食物。在日本对外贸易开放之后，大阪府成为重要的贸易枢纽，在这里，人声鼎沸的首府大阪市仍然可以俯瞰西面的大阪湾工业区。大阪曾经是一个港口城市，现在是日本第三大城市，这座闪闪发光的城市就像东京的小弟弟，以其悠闲的性格和缓慢的生活节奏而闻名。与东京人相比，大阪人并不那么严肃，他们普遍喜欢用关西方言表演喜剧，狂野的派对文化似乎永不停息。大阪府也是大阪-京都-神户三足鼎立的地区中心，统称为京阪神都市圈。 </p>

<p>作为关西的首府，大阪因创造了两种经典的日本美食而引以为豪：大阪烧（日本咸煎饼，"随心所欲地烤"）和章鱼烧（用章鱼块填满面糊的熔化面团，淋上咸甜酱汁）。大阪被亲切地昵称为 "国家厨房"，因其高品质的美食和丰富的美食而声名远播。大阪人对美食的痴迷促使当地人将 "kuidaore "作为座右铭，意为（并鼓励）"把自己吃得精光"。街头小吃遍布每个角落（炸串是必尝之选），居酒屋提供自助餐，更不用说还有许多高级餐厅提供新鲜河豚和优质和牛。大阪城位于市中心，而环球影城（Universal Studios）则位于市郊，此外，从难波（Namba）到新世界海（Shinsekai），以及两者之间的其他地区，都有各种商业、购物和夜生活场所。</p>

浏览大阪的烹饪课程、品尝会、餐饮体验和美食之旅！大阪被亲切地昵称为 "国民厨房"，在美食方面享有盛誉。

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大阪

大阪府是关西风味大阪烧和许多经典日本街头小吃的发源地。以大阪（县府）为中心，贸易、传统和现代技术相互碰撞，使这个俯瞰大阪湾的县充满了活力。

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大阪烹饪大师课：制作寿司&味噌汤

Discover the wonderful pairing of traditional Japanese foods and sake by upgrading your class to include a tasting of three samples of sake (90ml each). Chef Yuki will draw from her experience working in an izakaya bar to explain the differences of each sake variety in detail.

天丼是日本料理中色、香、味的完美搭配！松软的米饭上铺着炸成金黄色的脆虾和蔬菜天妇罗。再配上热气腾腾、味道鲜美的味噌汤和一份卷心菜配菜，简直是难得的人间的美味！

在这节课上，您将制作经典的天丼，尝试在上面放上酥脆的天妇罗！还会制作一些传统的味噌汤，您可以将鲣鱼片加入汤中，使其鲜味十足！当然啦，还有一道居酒屋风格的卷心菜配菜！

所有菜肴准备就绪后，就可以一边享用自制午餐，一边与 Yuki 探讨日本饮食文化呢，相信她一定会与你分享很多在大阪的所见所闻！

Yuki 希望她所传递的为不仅是烹饪经验，更是一种文化体验，让大家在学习烹饪技巧的同时，深度感受日本的传统文化。作为一名颇有资质的作家和专业的食谱研究者，Yuki 曾在一家入选过米其林Bib Gourmand的居酒屋担任厨师，有着丰富的工作经验。如今，她在大阪的厨房里，热情地与来自世界各地的访客分享她对日本料理的热爱和心得！

您将与烹饪大师 Yuki 一起制作制作天丼，以及一碗浓郁可口的味噌汤！她曾在一家入选过米其林Bib Gourmand的居酒屋担任厨师，在深入了解当地的饮食文化和传统的同时，享用一顿美味的自制午餐！

您将与烹饪大师 Yuki 一起制作制作天丼，以及一碗浓郁可口的味噌汤！她曾在一家入选过米其林Bib Gourmand的居酒屋担任厨师，在深入了解当地的饮食文化和传统的同时，享用一顿美味的自制午餐！byFood与你一起相约大阪

大阪烹饪课程：制作天丼&味噌汤 | byFood

大阪烹饪课程：制作天丼&味噌汤

卡拉奇炸鸡、土豆沙拉和烤鸡肉串等是居酒屋的经典菜肴！但是，人们很容易被误导，会认为掌握这些看似简单的小菜是一件轻而易举的事。烹饪大师 Yuki 对此深有体会。她曾在一家获得米其林星级餐厅 Bib Gourmand 的居酒屋餐厅工作过，有着极高的造诣，在本课程中，她将与您分享她的秘诀和窍门，让您成为居酒屋菜肴的行家里手。

按照 Yuki 的秘制食谱，您将制作多种居酒屋菜肴，例如经典土豆沙拉配蛋黄酱、章鱼和黄瓜醋沙拉、鱼龙田炸鱼（用酱油和味醂调味的油炸鱼片）和炖鱼萝卜！

当然，居酒屋离不开清酒。午餐后，Yuki 将向您传授有关清酒酿造的独特见解，让您在精心策划的清酒品尝会上享受乐趣。您将品尝到三种日本清酒，并配以小吃。这场课程不仅能让您亲自体验制作日本料理的快乐，还可以充当一回清酒鉴赏家哦！

在大阪的这堂烹饪课上，烹饪大师 Yuki 将利用她在米其林星级餐厅 Bib Gourmand 居酒屋工作的经验，教您制作一系列经典菜肴！还可以品尝正宗清酒和美味小吃哦。

在这个位于大阪市中心的家庭烹饪课程上，与烹饪大师 Yuki 厨师一起学习制作居酒屋菜肴，还可以品尝正宗清酒哦。byFood 与您相约大阪！

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