Soba. Sake Jugemu
品味獨特蕎麥麵與創新天婦羅，體驗傳統與現代融合的日式饗宴。
餐廳詳情
Soba Sake Jugemu 是一間位於日本埼玉縣川越的優雅餐廳，專注於提供手工製作的十割蕎麥麵，這是一種由100%蕎麥粉製成的傳統日本麵食，以其煩亂口感和獨特風味著稱。主打菜品包括鴨汁沾麵——一種使用香濃鴨肉高湯製成的麵食，深受廣大顧客喜愛；以及融化在嘴裡的牛筋煮，此道料理給人帶來極致的享受。餐廳同樣提供令人垂涎欲滴的創新天婦羅，如栗子天婦羅和精致的銀杏天婦羅，使整體用餐體驗更為豐富。
該餐廳位於著名的川越氷川神社附近，步行可達，是在探索這一歷史名城時小憩品味美食的好去處。餐廳內部裝修結合日式傳統與現代設計，營造出溫柔舒適和靜謐的用餐環境。主廚以其極具創意的料理手法和對季節性食材的完美運用，贏得了食客一致好評，此外，餐廳提供的貼心和周到的服務更是流連忘返的原因之一。此地頗具人氣，無論是當地居民還是遊客，皆推薦提前預訂以確保位置。此外，這家餐廳曾榮獲多次殊榮，是您不容錯過的用餐選擇。
Soba. Sake Jugemu 電話號碼
Soba. Sake Jugemu 營業時間
Soba. Sake Jugemu 地址
350-0055 埼玉縣川越市久保町6號
Soba. Sake Jugemu 取消政策
至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂，即可獲得全額退款，但需扣除 3.2% 的交易費。
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10 份餐食
座位預約Shogetsu An
勇記海產，台北市中山區知名海鮮餐廳，提供新鮮創新海產料理。招牌海鮮總匯生魚片，與精緻紅白酒完美搭配。主廚屢獲殊榮，交通便捷吸引各地饕客品味。
座位預約Ishii No Soba Koshigaya 分店
位於越谷市的 Ishii No Soba 專注於手工製麵，百分百蕎麥製成的麵條令人一試難忘。搭配脆皮天婦羅，絕對值得一去的美食體驗。
座位預約Soba-Ya Haruna
Soba-Ya Haruna毗鄰西浦和車站，主打全日制蕎麥麵，以繽紛居酒屋式小菜為佐，深受各地美食饕客歡迎。數次獲得日本和食殊榮，成為美食達人必訪之所。
座位預約Sawa Ya 分店 Teuchi Udon
Sawa Ya Teuchi Udon提供正宗手打烏龍麵，特色菜包括香濃豚骨湯麵和脆嫩天婦羅。位於埼玉市見沼區，步行即可從大和田站抵達。