Kita Satsuma

餐廳詳情

Kita Satsuma位於福岡北九州市小倉北區鍛冶町，是一家備受歡迎的日式居酒屋，融合了傳統置景與現代設計，擁有獨特的氛圍，吸引眾多饕客。這裡的料理以鹿兒島薩摩料理為主，充分展現當地風味，特別的是"ぐじゅぐじゅ"，這道菜的精髓在於新鮮的蟹肉結合蘊含濃郁香氣的蟹味噌，經過旺火現烤，口感讓人齒頰留香。

餐廳還提供非常受歡迎的薩摩揚，這是一種有著酥脆外皮而內餡入口即化的食物，薩摩的豐饒美味在每一口中都能感受到。此外，餐廳內的氛圍也非常輕鬆，不論是品味精選的當地燒酒，或是享用豐盛的日式料理，都是絕佳的選擇。

Kita Satsuma的主廚以豐富經驗及創意十足的作風著稱，擅長將傳統與創新相結合，並永遠以新鮮本地食材為中心，激發顧客味蕾。餐廳的迷人環境，無論是配合傳統榻榻米座位或時尚吧檯區域，都讓人流連忘返。餐廳位於交通方便的鍛冶町，靠近南国ビル，便利的地理位置也為其增色不少，是愛美食之人的必訪之地。