Kappou Kaga

餐廳詳情

Kappou Kaga 位於石川縣加賀市的山代溫泉街，是一家以提供精緻日本料理而聞名的餐廳，成為吸引國內外食客的亮點。這裡的料理以精選的新鮮當地食材為基礎，特別是來自能登半島的各種海鮮，以保留當地風味聞名。其中，懷石料理為餐廳招牌，講究細膩的擺盤與多層次的味道，每道料理在視覺與味覺上都堪稱藝術。

餐廳裝潢結合了傳統日式風格與現代設計，讓客人在享用美食的同時，也能感受寧靜與優雅。寬敞座位安排使得小餐會與家庭聚會皆能舒適進行，會員制包廂提供了私人空間，符合商務宴請的需求。

Kappou Kaga 的主廚擁有深厚的經驗及創新能力，致力於在傳統日式料理中融入新意，以巧妙的手法融合多種料理技術。尤其是脍炙人口的蟹料理，嚴選優質材料，全新手法烹調各類蟹宴，保留鮮美蟹肉本質，並賦予別具一格的品味層次。無論蒸、燒、烤，皆能令人回味再三。

服務方面，Kappou Kaga 在顧客服務上獲得一致好評，職員們注重每一個小細節，讓客人有賓至如歸的用餐體驗。從進入餐廳的那一刻起，您即能感受熱情的招待與設計的精緻，呈現一場無與倫比的味覺饗宴，讓每位客人成為回頭客不在話下。