Iwaki

大阪的這家傳統餐廳以城市流行的割烹調風格提供美食，你可以親眼目睹所有烹飪的過程。米其林星級主廚會為你打造一頓包含著傳統元素，還有一些非傳統元素的美味佳餚。你可以選擇單點菜單，或是讓主廚全權決定，為你制定全套的廚師推薦套餐。 在日本餐廳的菜單上，你很少會看到羊肉，或用羅勒醬烹調的淡水鰻魚，但在 Iwaki，你都能嚐到。另外，這裡還有一個挺不錯的清酒菜單，包括了來自全國各地的優質清酒。 米其林星級的榮譽，使得這家擁有 8 個櫃檯的餐廳座位需求大增，因此一定要提前預訂，以免錯過美味。