Higashi Hamaya 本店

餐廳詳情

Higashi Hamaya 本店位處於熊本市九品寺這個寧靜的社區，既是一家以鰻魚料理聞名的老字號餐廳，也是許多吃貨們心目中不變的美食聖地。自開業以來，Higashi Hamaya 因其獨特的"分開鰻魚飯"餐點，俘獲了無數饕客的味蕾。這道菜將精心烤製的鰻魚與白米飯分開盛裝，在呈現視覺藝術的同時，讓人更加享受到鰻魚的香酥和米飯的柔軟。

餐廳的環境簡約而高雅，裝修以自然木系為主調，配合柔和的燈光，營造出舒適而靜謐的用餐氛圍，彷彿置身於古樸而溫馨的隱世小屋。主廚運用傳統技法，以炭火將鰻魚慢慢燒烤，讓外皮酥香，內裡軟嫩，搭配上自家特製秘方的醬汁，令人品嚐之後直呼過癮。除鰻魚外，餐廳還供應豐碩的季節蔬菜和鮮美的日式湯品，健康多樣的選擇令人大呼過癮。

Higashi Hamaya 提供卓越的交通便利性，臨近有多條公交線路以及龐大的停車場，無論是自駕游還是乘坐公共交通皆十分簡便。服務人員待客親切和藹，標準化且細緻入微的服務態度，讓人倍感安心。這裡絕對是您在熊本市尋找一頓美味大餐時不可錯過的去處。