抹茶 旅行指南

抹茶是日本傳統茶道的核心，自 12 世紀通過禪宗建立茶文化以來，抹茶粉一直是日本高雅和放鬆的象徵。抹茶富含抗氧化劑，健康但苦澀，配上一口優雅的日式和菓子甜點，可達到完美的平衡。日本的茶道曾經是貴族精英們的傳統聚會場所，代表着在寧靜愉悅的時刻享受高雅的生活。如今，在日本各地的茶館和抹茶咖啡館裏，茶道仍被奉爲一種謙卑的禮儀，這種冥想式的準備過程延伸爲沖泡、飲用抹茶的精湛藝術。

日本各地都在精心製作抹茶，但宇治市（位於京都南部）生產的抹茶是日本最好的抹茶，在全國享有盛譽。抹茶葉色澤豐富、味道濃郁，經烘乾和碾磨後，每個地區的抹茶品種都有明顯不同的風格。抹茶還被用於製作各種甜點，如麻糬、抹茶冰淇淋和和果子甜點，而且在現代零食中也很受歡迎，如 Pocky 棒、Kit Kat 和星巴克招牌拿鐵咖啡。如果想在東京體驗傳統茶道，或在京都的茶之旅中品嚐高品質的抹茶，請參加我們的沉浸式綠茶體驗活動，感受日本的茶文化！