Washokudokoro Shikitei

餐廳詳情

Washokudokoro Shikitei 位於尾道國際酒店一樓，專門提供創新的和風料理，著重於使用當地的鮮食材，是饕客和當地居民心中相當受歡迎的美食選擇。餐廳以其獨具匠心的菜色和精心挑選的食材而聞名。主廚將當地新鮮捕獲的海鮮如魚、貝類等，運用精湛的烹飪技藝，製作出極具口感層次的料理。招牌菜包括其傳統的穴子ひつまぶし（穴子蒸鰻飯），這道菜透過傳統的料理方式加上現代的創意，爛熟而不失鮮味，是許多食客至愛的美味。餐廳位於方便的地點，距離尾道站僅數分鐘路程，讓交通不便成為過去。

餐廳內的環境優雅而溫馨，致力於為每一位顧客提供最佳的用餐體驗。主廚擁有豐富的經驗，精心設計每道料理，確保呈現出來的菜肴無可挑剔並且能和顧客的味蕾完美契合。除此之外，保持一流的服務質量是這裡的特色之一，工作人員禮貌友好，隨時關注用餐者的需要，確保每位顧客都能享受到溫暖和親切的款待。Washokudokoro Shikitei 也曾獲得地方飲食的殊榮，成為該地標誌性的餐廳之一，是商務會談、朋友聚會及家庭席次的理想之地。在這裡，食客不僅能品嚐到精緻的美食，更能感受到大和料理文化的深厚底蘊，令每一次的用餐都成為一次美好的回憶。