Uotei Katsuki

餐廳詳情

Uotei Katsuki 是位於福井市的一家別具特色的和風現代料理餐廳。餐廳坐落於一處沉靜的住宅區，環境清幽，令人心靜。這裡的菜單以新鮮當地海鮮為主打，結合當地農產品，呈現出其特有的和洋風味融合。料理以其精湛的技術和對食材的尊重而聞名，嚴謹挑選的食材經由廚師的巧手調理，展現出每一口都含蓄光芒的美味。餐廳內的和膳套餐包括現做的刺身、小鉢和營養豐富的味噌湯等，為每位食客帶來純粹自然的味蕾體驗。除了東洋料理選擇，餐廳亦提供部份西式料理，以滿足多元化的需求。Uotei Katsuki 的女將以親切的服務著稱，她與每位客人熱情細心地對話，讓他們如置家中特別安心。而餐廳的內裝飾採用傳統日式風格結合現代元素，講究的細節以及局部燈光設計，無不使人倍感舒適。內部還特地選用當地藝術家製作的精美陶器，加深食客的文化體驗。每晚伴隨著柔和的爵士樂聲，讓 Uotei Katsuki 成為一個隱蔽卻溫暖的美食天堂，引領食客走進前所未有的和式盛宴。