Teuchi Soba Dokoro Choujiya

餐廳詳情

位於熱鬧的名古屋大須商店街，手打蕎麥麵處丁字屋是一家擁有數十年歷史的地道日式麵館。該餐廳獲得眾多顧客的青睞，因其提供的麵條不僅由老奶奶手工精心製作，還兼具傳統風味與現代創意。這裡除了供應蕎麥麵外，還有豐富的烏龍麵選擇，無論是湯麵還是乾拌，每一碗都承載著如畫的手工技藝和溫暖的家庭感。

餐廳招牌的鴨蕎麥麵以特制的清湯為底，搭配嫩滑的烤鴨肉及清爽的蔬菜，給予味蕾極致享受。此外，不容錯過的還有海鮮鍋燒烏龍面，絕對是寒冷冬日裡最溫暖的選擇。

丁字屋的環境氛圍優雅簡樸，似乎是穿越到古老的昭和年代。每天慕名而來的食客，包括當地居民及外地遊客，都能在這裡找到只屬於自己的平靜時光。而且，餐廳靠近大須觀音寺和萬松寺，逛街及探訪景點後享用正宗美食是最佳組合。來這裡，不只滿足口腹之欲，更能細細體會那濃郁的文化氛圍和精緻的日式款待。