Robatayaki Ushio

餐廳詳情

Robatayaki Ushio 是隱藏在大分中津的一家經典居酒屋，受到當地和旅客冰風交口稱讚。這裡的特色在於獨具匠心的爐端燒和新鮮的刺身，食材均由當地漁港直送，保持最高品質。在這裡，食客可以一邊欣賞廚師在中央火爐上的即時料理，一邊品嚐美味的海鮮與鮮嫩的肉類。而餐廳的刺身拼盤更是大受推崇，每一片魚刺都以極致的用心切割，沿著盤面呈現出精巧的擺盤，給客人帶來視覺與味覺的雙重饗宴。

位於天神町的 Robatayaki Ushio，從簡約的外觀到內部的設計，無不透露著品味與精緻感。置身於如此溫馨的氛圍，與朋友、家人共同分享這份難得的饗樂時光，更添一份特別的回憶在膳桌上。無論是當季鮮魚還是招牌的炙燒魷魚，主廚都以多年的烹飪經驗為每一道菜帶來獨特風味。餐廳也因其完美的餐食搭配與深思熟慮的酒水選擇，榮獲不少嘉獎，食客無不驚嘆主廚的別緻巧思和用心。

Robatayaki Ushio 不僅僅是一家用餐的場所，更是一趟體驗日本料理奧妙的味蕾之旅，讓每次的造訪都成為一段難以忘懷的記憶。