Oshokuji Dokoro Kappo Toriya

餐廳詳情

Oshokuji Dokoro Kappo Toriya 是位於日本福井縣坂井市三國町的知名日式料理餐廳，以新鮮的海鮮料理為主打，特別是根據當日漁獲製作的刺身和天婦羅，口感上佳，深受食客喜愛。最受推崇的「越前花膳」套餐包含各式海味，其中最受矚目的冬季佳品當屬越前蟹，搭配精選的釜飯，令人回味無窮。餐廳強調當地食材的原汁原味，並以傳統技藝提升料理的品質和口感，讓每位顧客都能享受到愛咪的正宗日式美味。

餐廳的位置十分便利，距離越前鐵道三國芦原線的三國站僅需步行約5分鐘即可抵達。室內懷舊風格的裝潢，配合溫暖的燈光與傳統的榻榻米座位，提供了一個舒適且令人放鬆的環境。餐廳由經驗豐富的夫妻檔經營，皆擁有多年餐飲經驗，他們對食材的挑選和料理的用心表現無遺，並以親切的服務態度招待每位賓客，讓顧客有賓至如歸的感受。

這裡強調日式餐飲的藝術性，從料理擺盤到服務，每個細節都蘊含著獨特的美學意識。在這裡用餐，不僅是品味美食，更是感受日式餐飲文化與福井風情的過程。餐廳不定期推出季節性菜單和特色活動，使顧客每次光臨都能感受到新的驚喜與火花。