La Terrasse Irisee

La Terrasse Irisee 在法語中的意思是 "五彩繽紛的露臺"，它將廚師 Susumu Sasaki 在瑞士和法國接受的正規培訓與他在日本的成長經歷以及對當地農產品和肉類的熱愛融為一體。 餐廳遠離城市的喧囂，私密性強，僅可容納九人，給人一種獨一無二的感覺。客人可以一邊欣賞菖蒲池如畫的美景，一邊品嘗時令菜肴，還可以啜飲精心挑選的法國香檳和葡萄酒。 餐廳連續三年蟬聯《米其林指南》星級餐廳稱號，每道菜都精心製作，以平衡細膩的口味，帶來視覺盛宴。菜品多達八道，包括可持續種植的蔬菜、小巧的開胃菜、法國鵪鶉、鳥取和 55 級牛腰肉以及大和豬肉等主菜。當日鮮魚來自鳥取縣境港市場。每道菜都配有精緻小巧的法式甜點、傳統甜點以及餐後飲品。