Kushi Katsu Kakuei

餐廳詳情

枝枝綻放是坐落於台北市中心的一家精緻佐以本地食材為主的創意餐廳。餐廳的名字意指自然純樸的美學，傳達了主廚追求食材鮮美與簡約風味的理念。經過翻新的復古華廈，枝枝綻放展現的是無意識中流露出來的優雅氣息。從挑選木質傢具與柔和燈光的精心佈局，到植物裝點出輕鬆、舒適的用餐環境，使客人成為這藝術品中的一部分。

枝枝綻放的菜單精心設計，融合傳統與現代的料理技術，並以當季食材為特色。每道料理皆由擁有廣泛國際經驗的主廚精心打造，她擁有豐富的歐美烹飪背景，將在海外獲得的靈感融入台灣獨特的風味中，使餐點既新穎又饒富地方特色。無論是令人沉醉的松露燉飯還是帶有淡淡檸檬香的烤鱈魚，都能令食客口齒留香。

由於枝枝綻放位於市中心，交通便捷無比，鄰近有捷運站與多條公車路線，無論是當地居民或遊客，都能迅速抵達。再者，環境親切且服務人員的貼心服務，與食客互動淺顯而自然，讓人自在享受美食之餘，倍感溫馨。枝枝綻放曾多次獲得地方美食獎項的殊榮，不斷成為美食家的餐桌話題，並為它贏得忠實的粉絲基礎。