Honkaku Sumibi Sakaba Enko 本店

餐廳詳情

Honkaku Sumibi Sakaba Enko位於大分市中心，以其獨具一格的炭火燒烤技藝而受到廣泛認可。這家居酒屋以多種地道風味的串燒為主要賣點，讓每位來客都能體驗到來自日本炭火料理的獨特魅力。主廚憑藉十多年的燒烤經驗，細心選擇每一片肉類與海鮮，透過炭火精湛技術巧妙地調味與燒製，完美呈現食材的自然清香與甘甜。無論是雞肉、豬肉還是新鮮蔬菜，都能在這裡品嘗到最純粹的烹調真諦。

不僅如此，Enko的內裝設計也令人難以忘懷。一邊是洋溢著日式傳統氛圍的座敷區，另一邊則是現代感十足的吧檯，營造出螢幕前後截然不同的對比。這樣的設計不僅讓設施舒適宜人，更適合朋友聚會、家人團聚或個人獨享片刻的寧靜。夜幕降臨後，設計一排高腳座位的吧台會搖身一變，成為各種創意雞尾酒的盛宴地。

騎樓下，溫馨的燈光打著一圈圈柔和的慧黠，體貼的服務員在忙碌的廚房與客席間往返，隨時準備為您提供建議和愉悅的用餐體驗。每道料理都是主廚匠心與美學的結合，Enko無疑是一種視覺、味覺與寧靜的相聚，獨具一格的地理位置更是每位大分饕客向往的絕佳去處。

Enko以其合理的價格和出色的品質而著稱，是您在大分必訪的美食目的地，令人感到每一口都是值得銘記的回憶。這裡是想品嚐正宗居酒屋料理的首選，Enko將為您打開美味及文化相承的全新視界。