Gansui Dogo 分店

餐廳詳情

**Gansui Dogo** 位於愛媛縣松山市道後溫泉地區，這間餐廳專注於呈現最道地的宇和島鯛飯，吸引了來自世界各地的饕客前來品嘗。鯛飯這道名菜在精心選擇的新鮮鯛魚與獨特的調味下，成為了餐廳的招牌。

在這裡，您將品味到以新鮮鯛魚、雞蛋及特製醬汁為基底的美味料理。鯛魚刺身的彈性和鮮甜，更在混合的醬汁搭配下，與白飯完美結合。這不僅是視覺上的享受，更是味蕾上一場盛宴。

餐廳提供天然與養殖兩種鯛魚選擇，滿足不同顧客的需求。天然鯛魚以其優雅的風味著稱，讓人每一口都充滿了驚喜。除了招牌鯛飯，餐廳的其他菜色，如新鮮刺身拼盤、燉煮海鮮飯等，皆為主廚耗費心思研究出的佳餚。

**Gansui Dogo** 坐落在著名的道後溫泉商店街，交通便捷，適合各種不同類型的用餐需求。該餐廳的內部裝修極具現代風格，同時又不失典雅，為食客營造出愜意的用餐氛圍。

主廚田中先生具備豐富的料理經驗，將傳統與現代技術巧妙結合，帶來無與倫比的用餐體驗。他的純粹與創意，成就了每一份出品的獨特魅力。不論是與親朋好友聚餐，或是浪漫約會，這裡都能讓您的用餐時光無比美好。

餐廳的優質服務是其一大特色。熱情好客的服務生們，用心打造賓至如歸的感受，將美食與體驗緊密結合。Gansui不僅是對於食物本身的讚美，更像是一場涵蓋風味、環境以及服務的完整表演。