吹上庵北新地 FUKIAGEAN KITASHINCHI

吹上庵北新地 FUKIAGEAN KITASHINCHI因其珍貴的家禽--鹿兒島縣的家雞而聞名全日本。餐廳的每道菜幾乎都能品嚐到這種多用途禽類的獨特風味，它是日本最著名的雞肉品種之一，在日本已經有很多非常美味的雞肉。 餐廳最受歡迎的菜品是直接從鹿兒島自家農場採購的薩摩地道雞：刺身、燒烤菜餚，當然還有各種火鍋，從九州風味的水炊、涮涮鍋到壽喜燒，應有盡有。特別受歡迎的是壽喜燒--一種用米林、魚湯和醬油調製的甜湯火鍋，它爲本已味道鮮美的日式料理增添了全新的風味。客人還可以在用餐時搭配 90 多種燒酒或當地清酒，使用餐更加完美。