Yakiniku Ushi Jirushi 銀座
餐廳詳情
一聽到 "烤肉 "這個詞，人們就會自動聯想到幾個食客圍在一個爐子旁，烤蔬菜、海鮮，最重要的是烤多汁的肉片--通常是牛肉。
不過，可以肯定地說，即使去烤肉店喫過很多次，人們也不一定知道特定肉類的最佳烤制方法。怎樣才能知道卡比肋排和原味裙排的最佳熟度？舌頭的各個部位又該如何處理？
正是這個問題催生了 "烤肉 Ushi Jirushi "系列餐廳，它是烤肉界最著名的公司鳥居集團（Toraji Group）的最新餐飲體驗創新。餐廳沒有讓客人自己烤肉，而是爲每一位客人指派了一位 "烤肉大師"--餐廳的一位專業廚師，經過培訓，能夠以最美味、最有口感的方式烹飪每一種肉類。
Ushi Jirushi 供應的牛肉都是 Toraji 品牌的黑毛和牛，又稱日本黑毛牛肉。每頭牛都是在鳥治牧場（Toraji Ranch）飼養的，這是業內第一個公司擁有的牧場。在那裏，來自關東地區的母牛以安全、可持續和人性化的方式飼養，數量極其有限，這種待遇讓鳥治牧場在 2018 年獲得了令人垂涎的武州和牛冠軍地位。
毋庸置疑，這種牛肉值得 Ushi Jirushi 的燒烤大師們悉心照料。賓客還可以在餐廳的半私密隔間裏，一邊品嚐鳥治的上等佳餚，一邊從琳琅滿目的葡萄酒、茶和清酒中進行選擇。您可以親自了解銀座分店入選本年度《Tabelog》百佳餐廳的原因。
Available only for a limited time, this discounted price — ¥2,000 off the original ¥13,950 — for the byFood-exclusive course is the perfect introduction to Ushi Jirushi, and premium yakiniku as a whole. The two highlights are the sukiyaki hotpot, as well as the restaurant’s signature chateaubriand steak sandwich.
Available only for a limited time, this discounted price — ¥2,000 off the original ¥13,950 — for the byFood-exclusive course is the perfect introduction to Ushi Jirushi, and premium yakiniku as a whole. The two highlights are the sukiyaki hotpot, as well as the restaurant’s signature chateaubriand steak sandwich.
Available only for a limited time, this discounted price — ¥3,000 off the original ¥22,500 — the Premium Yakiniku Course takes the best possible ingredients available at Ushi Jirushi and assembles them into an immaculate course menu, including a chateaubriand steak sandwich and sirloin steak sukiyaki with truffle, as well as zuwaigani snow crab.
Available only for a limited time, this discounted price — ¥3,000 off the original ¥22,500 — the Premium Yakiniku Course takes the best possible ingredients available at Ushi Jirushi and assembles them into an immaculate course menu, including a chateaubriand steak sandwich and sirloin steak sukiyaki with truffle, as well as zuwaigani snow crab.
特別烤肉套餐在標準套餐的基礎上增加了一些特別菜品，如用鹽調味的厚切牛舌和加入松露的壽喜燒火鍋。
特別烤肉套餐在標準套餐的基礎上增加了一些特別菜品，如用鹽調味的厚切牛舌和加入松露的壽喜燒火鍋。
Yakiniku Ushi Jirushi 銀座 營業時間
Yakiniku Ushi Jirushi 銀座 地址
104-0061 東京都中央區銀座 8 丁目 3-10 富田大廈 B1F
Yakiniku Ushi Jirushi 銀座 電話號碼
Yakiniku Ushi Jirushi 銀座 取消政策
至少在用餐開始時間 2 天 前取消預訂，即可獲得全額退款，但需扣除 3.2% 的交易費。
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10 份餐食
座位預約
