Unagi Hoshun

餐廳詳情

Unagi Hoshun，位於日本愛知縣的北名古屋市，是一家以鰻魚料理聞名的餐廳。這裡的鰻魚運用獨特的紀州炭火烤製技術，由擁有超過25年經驗的大廚掌勺，曾在知名的鰻魚店Atsuta Horaiken修煉技藝，精湛的手法與豐富的味道讓Hoshun成為鰻魚愛好者的必訪之地。

當您踏進這家餐廳，立即會被其傳統和時尚結合的裝潢吸引，溫暖的木質元素與簡約的現代設計相輔相成，創造出一個舒適且愜意的用餐環境。餐廳內不接受預約，因此強烈建議您在午餐或晚餐時段稍早前往以免排隊。

招牌菜「鰻丼」與「鰻魚飯」是許多顧客反覆光顧的首選，它們是烤至外脆內嫩的鰻魚，佐以特製的醬汁與香甜的白米飯，口感令人難以抗拒。除了主菜之外，Hoshun還提供精緻的烤鰻肝與醃漬蒜頭，這些配菜均能完美搭配主餐，讓整個用餐經歷更加豐富多彩。餐廳還提供地址便利的停車場讓駕車族輕鬆找到停車位。

此外，餐廳附近交通便捷，只需幾分鐘步行即可抵達西春站，使得往返於北名古屋市的旅客和當地居民都能方便地享受這裡的美食。Unagi Hoshun致力於通過絕對美味的菜式和無與倫比的服務品質來獲得食客的高度讚譽，並為每位食客提供獨特而難忘的用餐體驗。