Unagi Dokoro Kawayoshi

餐廳詳情

Unagi Dokoro Kawayoshi 是位於日本柳川市的著名鰻魚料理餐廳。這家餐廳堅持選用優質的當地食材，以其獨創的蒸籠鰻魚飯（せいろ蒸し）而聞名。在這道招牌菜品中，精選的鰻魚被細心烤製，再巧妙地切段，搭配醇香四溢的錦絲蛋和軟糯的米飯，整體放置於竹蒸籠中輕柔蒸煮。使用的醬汁甜中帶鹹，完美地提升了鰻魚的清甜與嫩滑。在其他選擇中，還包括鰻魚肝燒、酢物、肝吸等多種鰻魚料理，每道菜在口感和風味上都經過反覆試驗和精緻調配。

這家餐廳位於距離西鉄柳川站僅約10分鐘路程的位置，鄰近著名的川下り地區，為來訪客人提供便利。無論是尋找餐後悠閒的河遊，或是想要一頓美味的鰻魚大餐，Unagi Dokoro Kawayoshi 都是絕佳的選擇。其內裝潢雅緻，結合日式精緻與現代舒適，是家庭聚餐或朋友小聚的理想場所。

該餐廳的主廚擁有多年鰻魚料理的經驗，將傳統技藝與創新結合，將這款夢幻美食帶給顧客。內部員工友善熱情，提供無微不至的服務，讓顧客無論是品味料理或享受氛圍，都能得到滿滿的幸福與喜悅。整體用餐體驗令人難以忘懷，讓每一位造訪者都願意再次造訪。