Unagi Dokoro Kanehachi

餐廳詳情

Unagi Dokoro Kanehachi 位於湖西市新居町，是當地有名的鰻魚料理專賣店。店主一直以傳統的技法烹製鰻魚，結合最新鮮的食材，營造出一道道的美味珍饈。料理選用當地品質上乘的鰻魚，在經驗豐富的料理師傅精心處理後，搭配獨特秘製的醬汁，增添了濃厚而不膩的風味。其招牌鰻重飯尤為在意口感，鰻魚片經過精挑細選，烤至外皮酥脆金黃、內裡軟嫩多汁，再以高山米飯為底，散發出迷人的醇香氣息。其它特色菜品如鰻肝燒、鰻骨湯等，亦備受喜愛，令饕客們能夠徹底沉浸在鰻魚的風味世界中。

餐廳坐落在優美的環境中，鄰近著名的濱名湖景區，使其成為遊客們的必訪之處。內部裝潢結合理性與禪意，力圖於簡潔中顯露質感，寬敞的設計適合家庭與好友聚餐。多元化的座位區設置，滿足各種需要，更添營造出溫馨的用餐氛圍。服務人員總是面帶微笑，迅速樂於協助，使得到訪的顧客總是賓至如歸。專業又不失親切的服務，再加上內心深植於當地文化的美食，為顧客帶來一個完美的用餐經歷。

多次榮獲殊榮的 Unagi Dokoro Kanehachi，致力於讓每位顧客在享受美食的同時，感受到無可挑剔的服務，是探訪湖西市的重要亮點。舌尖上的驚喜、腸胃裡的滿足，再加人們心中無可取代的地方情懷，讓每次的舌尖之旅成為難忘的回憶。