Ujo Tei

餐廳詳情

Ujo Tei 是位於岡山市備受矚目的鰻魚料理餐廳，專注於提供原汁原味的青鰻魚料理。這裡的特色在於選用從兒島灣捕撈而来的天然青鰻，以其鮮嫩肥美而著稱。主廚堅持每日用最新鮮的鰻魚，保證每位顧客都能品嚐到極致的口感。

餐廳的招牌菜包括清燒鰻魚和蒲燒鰻魚。清燒鰻魚口感清爽，搭配日本進口米飯和新鮮山葵，讓人回味無窮。蒲燒鰻魚則以特調的醬料燒烤，浸透著濃郁的香氣和滑嫩的肉質。另外，餐廳創意地推出鰻魚茶泡飯，讓顧客在咽喉之間感受食材的多種風味層次。

Ujo Tei 的內部裝潢巧妙融合現代與傳統元素，旨在為賓客提供愉悅的用餐氛圍。精心設計的室內空間營造出一種舒適且放鬆的氛圍。在這裡，您不僅僅是品嚐美食，也是享受主廚與服務人員的親切服務，他們樂於與顧客分享料理的故事和特點。

無論是家庭聚餐、商務宴請或是情侶約會，Ujo Tei 都會以其卓越的鰻魚料理和真摯的待客之道為每位前來的顧客留下難忘的回憶。由於其獨特的味道和友善的服務，餐廳屢獲殊榮，成為岡山地區各界人士和國際遊客慕名前來的首選。