Tsuki Akari

餐廳詳情

位於廣島市中心大手町的Tsuki Akari，是一家深受當地人與遊客喜愛的穴子專門料理居酒屋。自開業以來，這裡憑藉其獨特的烹飪手法和卓越的食材選擇，吸引著無數食客的光臨。

餐廳供應多樣穴子菜餚，從精緻的刺身到豐富的天婦羅，讓人投入到味覺的探險之中。在這其中，Tsuki Akari的招牌菜穴子飯尤其受到推崇。其特點在於Hitsumabushi風格，食客可以將香脆炭烤穴子與如山葵、柚子胡椒等佐料搭配享用，而最後一口則是用當地特製高湯沖泡成的茶泡飯，使得每一口都能感受到廣島獨特的風味。

餐廳的氛圍如同古老日式居所，不僅充滿寧靜和雅緻的氣息，更讓人彷彿置身於一段傳統歷史之中。其設計細緻，餐廳的建築和擺設無不散發著濃郁的日本傳統特色。這裡的服務生亦以其專業的水準迎接每一位顧客，確保賓客在享用美食的同時感受到頂級的款待。

無可忽略的是Tsuki Akari的酒單，提供多樣當地清酒的選擇，讓食客在享用穴子佳餚的同時，也能品味日本列島的酒文化。這家餐廳不僅僅是餐飲之地，更在2018年榮獲當地頂尖餐飲殊榮，成為廣島之行的必訪目的地之一。是次訪廣島，Tsuki Akari定能為您的旅行增添難忘的一抹亮色。