Tempura Mokkosu

餐廳詳情

Tempura Mokkosu 是一家在群馬縣高崎市以令人稱道的職人精神而聞名的高級日式天婦羅餐廳，廣受本地居民與遊客熱愛。餐廳位於高崎車站附近，方便快捷，是您下班後或旅行途中享用美食的理想選擇。主理人山口先生曾在知名的東京天婦羅名店"つな八"學習，通過多年的經驗和對美食的熱愛，於 2006 年自立門戶，將日式料理的精髓呈現給每位來賓。

店內主要提供各式天婦羅、天丼和天茶，選用新鮮的當地食材及選擇理想的油溫，炸出外酥內嫩的完美天婦羅。有別於一般的使用方式，山口先生選擇使用太白胡麻油進行炸製，使得每道菜色都保有獨特的香氣與風味。同時，餐廳亦重視與客人之間的互動，提供舒適的用餐環境，以及細膩的服務，讓來訪者感受到如同在家般的溫暖氛圍。

Tempura Mokkosu 的裝潢風格雅緻樸實，採用天然木材與日式傳統元素，營造出一道很具日式特色的用餐空間，令人嚮往，其細心的設計細節無不顯示出對美感的專注。餐廳也以環保和可持續發展為目標，多次榮獲相關組織的肯定和獎項，成為地區餐飲界的驕傲。