Shungyo Shunsai Inaka Ryori Wakatake

餐廳詳情

Shungyo Shunsai Inaka Ryori Wakatake 位於德島市的 Ryōgokubashi 附近，是一家以日式傳統料理為核心的精緻居酒屋。餐廳專門利用當地採購的當季食材，為您提供正統的日本料理。主打美味壽司及清鮮刺身，讓您每一口都能感受到食材的鮮美。這家餐廳的特色在於其搭配當地直送的海鮮食材，製作的刺身拼盤不僅新鮮可口，更是色香味俱全。招牌鱧魚料理乃是取自德島的深海魚，肉質鮮美，料理方法獨特，備受當地食客推崇。

餐廳內部裝潢以木質風打底，環境優雅，氣氛溫馨。桌椅間距恰到好處，無論是家庭聚會還是朋友小酌，這裡都能提供最舒適放鬆的空間。不僅如此，餐廳員工皆受過專業培訓，他們熱情地為每一位客人提供無微不至的貼心服務。主要廚師從知名酒店的廚房出身，擅長將東瀛傳統烹調技術與創新概念相結合。他們的料理不僅味美，還有一種獨特的藝術美感。餐廳一再受到各界的榮譽表彰，成為喜好日本料理饕客的必訪之地。