Shizen

餐廳詳情

Shizen 位於北海道函館市豊川町金森紅磚倉庫區，是一家高雅且創新的日式風格法式料理餐廳。這間餐廳以其卓絕的菜餚和精緻的服務著稱，成為當地居民和遊客頻頻造訪的美食熱點。

Shizen 的菜單洋溢著創新精神，融合法國料理的優雅和日本飲食文化的獨特魅力。主廚精心挑選北海道地區的新鮮食材，包括當季捕撈的鮮魚、優質肉類、新鮮綠蔬等，以精細的日式料理技術進行烹飪，賦予每道菜色層次豐富且味覺馥郁的享受。

餐廳內部的裝潢結合傳統與現代，以保留紅磚倉庫的歷史風貌，以及線條簡約的內部設計，營造出舒適且高雅的用餐環境。Shizen 曾榮獲多項美食殊榮，特別因其獨創的菜色及一流的用餐體驗而備受讚譽。

餐廳擁有經驗豐富的日本主廚團隊，不但遵循傳統日式料理的方法，同時不斷推陳出新，為法國餐注入新的活力。在此，無論是家庭聚餐或商務宴請，皆能留下難忘的記憶。Shizen 的服務團隊親切豐富，透過專業又細膩的服務，讓每位顧客感受到賓至如歸的溫暖。餐廳亦設有眺望函館市美麗景觀的位置，使您的用餐體驗更添浪漫氛圍。