Shirasagi本店

餐廳詳情

Shirasagi本店座落於日本山口縣下關市的菊川町，是一間專注於提供地道日式料理的著名餐廳。該餐廳以創意而知名的瓦蕎麥麵聞名，將茶蕎麥麵獨到地置於燒熱的瓦片上，並搭配精選的食材如牛肉片及蝦天婦羅等，製作出異於尋常的視覺及味覺盛宴。對於每道料理，餐廳選用本地的優質新鮮食材，藉由專業的日本烹調手法，展現出自然的風味和精緻料理的美學。

除了瓦蕎麥麵外，餐廳也提供多款日式會席料理，如鍋燒松葉蟹、鰻丼及各類天婦羅定食等。顧客齊聚Shirasagi，不僅能享有豐富的美食選擇，亦可體驗正宗的日式用餐環境。

店面經典的和洋融合設計，突顯出古典之美，讓每位顧客置身於靜謐而溫馨的氛圍中，透過寬敞窗口可欣賞到精心打理的和風庭園景觀，是家庭聚會與商務聚會的理想場所。服務人員熱情周到，提供高質量的待客服務，讓每位客人賓至如歸。餐廳主廚擁有深厚的經驗和創新的烹調方式，為食客呈現舌尖上的藝術享受與美好回憶。