Shima Labo

餐廳詳情

Shima Labo位於廣島市中心的城市景觀大廈12層，是一家獨具特色的法式餐廳，其中融合了法國傳統與創新的烹飪技術，主打使用當地生產的有機食材並強調『風土』這一概念，是廣島地區首家引入這種法國烹飪風格的餐飲場所。這家餐廳的設計在高樓層，可以俯瞰整個廣島市，內部環境優雅，處處體現著對細節的重視，是慶祝特別場合的理想選擇。餐廳內私密性高，配套的服務周到且貼心，使每位賓客都能在放鬆的氛圍中享受用餐。

餐廳的菜單隨著季節而變化，經常選用當季最優質的食材，如春季的櫻花蝦與秋季的松茸菇，為食客提供獨一無二的味覺體驗。Shima Labo以其不失傳統的現代法餐菜品和細膩的風味而在當地美食界取得了特別的榮譽。此外，這裡的多款葡萄酒精選也是一大賣點，提供鵝肝、魚子醬和松露等奢華選項來提升用餐的層次感。Shima Labo由島村先生掌勺，他深研自然法式料理，用豐富且層次感十足的口感征服賓客的味蕾。無論是與朋友共進午餐還是與摯愛共享一頓浪漫的晚餐，Shima Labo都能提供無與倫比的美食體驗。