RAKUZO Okayama Honmachi 分店

餐廳詳情

RAKUZO Okayama Honmachi 位於岡山車站附近，是一家受到當地老饕推崇的居酒屋。餐廳以營造溫馨舒適的就餐環境而著稱，內部空間使用大量木質元素，雅緻和風風格的設計讓人仿佛置身於日本古典居所。

RAKUZO 的招牌菜之一是炭烤串燒。無論是雞肉、牛舌、鮭魚還是素食選擇，每一串均使用精選食材，經過專業廚師用備長炭精心烤製，保持了食材的原汁原味。搭配含有日式醬油和特製味噌的獨門秘製醬料，更為每一道串燒增添無與倫比的風味層次。

海鮮料理也是 RAKUZO 的一大特色。每日從市場直送的新鮮魚獲，讓每位食客都能品嚐到最新鮮的海味。創意十足的菜單，包括海膽刺身拼盤、炭烤烤魚下巴、日式蟹肉煲等，不僅展現了食材的魅力，亦是對廚師高超技藝的禮讚。

主廚擁有多年在日本著名餐廳的經歷，將當地傳統手法巧妙融入現代料理概念，令每道菜式在追求美味的同時，也不失藝術享受。RAKUZO 被視作是一個品味生活的絕佳之選。

在 RAKUZO，您不僅能享用美食，更能享受到無微不至的服務。無論是親切的問候、專業的點餐建議，或是在飲品搭配上的精心考量，RAKUZO 的每位工作人員都致力於為客人提供一個難忘的用餐體驗。