Rakumi

餐廳詳情

Rakumi 位於沖繩石垣市，是一家享負盛名的日本料理餐廳，以精緻的天麩羅和丼飯聞名。步入 Rakumi，映入眼簾的是典雅的日式裝潢，優雅的氛圍中帶著一股禪意，令人沉醉其中。

Rakumi 的菜單以新鮮食材為主，天丼堪稱一絕。選用當地捕獲的新鮮海鮮和季節蔬菜，經過主廚精巧的細心調製和完美火候掌控，打造出金黃酥脆的天麩羅，再搭配上正宗的日式特製醬汁，口感多層次且豐富。

此外，Rakumi 的丼飯同樣精彩，每份丼飯皆是嚴選的生魚片覆上，美味的醬料和新鮮的米飯，讓每一口充滿驚喜。主廚擁有 30 年的專業經驗，來自東京的他將傳統的技藝與創新的理念結合，並將這份精緻呈獻給每一位食客。

Rakumi 不僅以美味佳餚聞名，也因其地理位置便利而受到歡迎，從石垣島市中心的 730 交叉口步行僅需五分鐘。訪客在環境舒適的餐廳內品味細膩料理的同時，還能享有來自日本各地的清酒和燒酎，如此的飲食體驗令人大呼過癮，不虛此行。