Oyuushoku Osen

餐廳詳情

Oyuushoku Osen 是位於岐阜市的著名居酒屋，其魅力在於它對日本傳統料理的堅持與創新。這裡的菜單以岐阜地區的特色食材為主，例如香魚及飛驒牛，這些食材經過精湛的烹調技術成為了一道道美味的佳餚。主廚擁有多年的烹飪經驗，運用細膩的技巧和對食材的嚴格要求，創造出滿足味蕾的絕佳滋味。餐廳以香魚鹽燒和飛驒牛壽司最為著名，同時也提供獨特的鹿肉牛排等創意料理。

Oyuushoku Osen 位於富士屋大樓，儘管隱匿於街角小巷中，但一旦踏入這裡便可感受到昭和時代的懷舊氛圍。整個餐廳以復古木質結構裝潢，搭配柔和的燈光營造出溫暖舒適的用餐環境。服務人員的笑容和專業服務讓食客感到賓至如歸，親切的互動更增添了用餐的愉悅體驗。

餐廳不僅以美食著稱，還提供來自岐阜及全日本各地的稀有清酒，讓每一位客人都能在享用美食的同時，品味到正宗的日本傳統氣息。Oyuushoku Osen 屢獲殊榮，成為了享譽岐阜的美食聖地，是每位遊客不容錯過的美食體驗。