Oden Ore No Dashi

餐廳詳情

Oden Ore No Dashi座落於東京銀座，被譽為推廣日式關東煮美食的重要角色。這間餐廳在保留傳統風格的同時，又加入了現代元素，為顧客帶來獨特的用餐體驗。離新橋站僅有步行五分鐘的距離，對尋求銀座區域美食之旅的顧客來說，是不可多得的選擇。

該餐廳的招牌菜牛筋飯是以匠心獨具的方式將牛筋燉煮至入口即化，佐以特製溏心蛋，讓人食指大動。除了牛筋飯，餐廳也提供多達數十種關東煮選項，如海帶、白蘿蔔及現調的現代風味丸子，無不讓食客一再回味。主廚所特調的高湯源自精選的昆布和鰹魚，使得整體湯底鮮美無比，是餐廳的一大特色。

在氛圍布置上，Oden Ore No Dashi賦予了用餐者一個放鬆、愉快的就餐環境，以簡潔的設計和暖色調為主，證明簡單的美就是如此吸引人。除了嚴謹的食材，餐廳也提供多款地道日式清酒，讓顧客能夠在此享受一場完美的料理和酒香之旅。除了令人垂涎的菜式，貼心周到的服務也令顧客留下深刻印象，值得一試。