Obatan

餐廳詳情

Obatan餐廳位於台灣台北市的一個不起眼小巷內，一推開大門，映入眼簾的是一個結合傳統日式和當代設計的優雅空間。餐廳主打現代創意日本料理，並以「獨一無二」的手法將日式美學和當地食材完美融合，為食客帶來新奇的味蕾體驗。

Obatan的招牌菜包括「炙燒松阪豬大吟釀」，這道菜的靈感來自台灣熱愛的烤肉風味，搭配日式燒酒獨特的甘美，更添一絲深邃的香氛。此外，他們也提供「鵝肝海鹽芝士蛋糕」，糕體細緻滑嫩，獲得多位甜品愛好者的讚賞。餐廳严选新鮮食材，確保每道菜色皆完美演繹出其原本的滋味，令人流連不已。

位置方面，餐廳距離中山捷運站步行僅需10分鐘，鄰近多所知名購物商圈，是商務午餐及晚宴的不二選擇。無論是超凡的美食、舒適的用餐氛圍還是細膩的服務，Obatan無一不在細節上精雕細琢，使得每位訪客在這裡都能體驗到無法形容的至上愉悅。

環境以温馨氛圍為主，低調的燈光設計搭配大片窗景，優雅的植栽妝點讓整個空間顯得極其自然。若你想要尋找一處完美的聚餐場所，不妨來Obatan體驗一場視覺與味蕾的雙重饗宴。主廚背景多元，曾遍訪異地進修，其對食材的巧妙處理與創新手法，絕對會讓人樂於再次造訪。