Maruya 本店 Jrnagoyaekiten

餐廳詳情

名古屋的魚米之香本店，坐落於熱鬧的名古屋車站附近，以其精緻的日式蒲燒鰻料理而聞名，吸引了無數當地食客以及遊客前來品嚐。這家餐廳特別擅長於製作『ひつまぶし』，使用本地新鮮的鰻魚，以傳統柴火慢烤的方式精心烹製，並佐以秘製的清甜醬汁，每一口都彷彿是獨一無二的滋味盛宴，讓您的味蕾盡享餘香繚繞的美味。

餐廳位置便利，周圍交通發達，使其成為遊客必訪的美食景點之一。內部裝潢風格簡潔優雅，大量使用木質材料，使得整體氛圍既溫暖又舒適，同時提供了安靜愉快的用餐環境。在這裡，您可以遠離都市喧囂，專心品味這份獨特的日式文化之美。

魚米之香本店的主廚擁有數十年豐富的烹調經驗，對於食材的選擇與處理極為考究。鰻魚的選材經過層層嚴格篩選，搭配精心挑選的頂級國產米，加以細膩精湛的烹調技藝，讓每道料理都展現出其巧妙的心思與氣味。他們的烤鰻魚以炭火慢烤，加上秘製醬汁，不僅香氣四溢，入口更加鮮嫩多汁。

此外，餐廳的服務人員態度親切，提供的服務細膩周到，讓每位顧客倍感尊榮。整個用餐過程不僅能讓人感到賓至如歸，更能了解和感受日本料理的豐富文化。無論您是初次造訪，還是經常光顧，這裡皆是品味鰻魚料理的最佳選擇。這些也讓他們屢次斬獲餐飲界殊榮，成為值得推薦的日式鰻魚餐廳。