Japanese Cuisine Takamitsu
匠心打造懷石料理，感受日本料理的藝術魅力，名古屋美食地標。
餐廳詳情
Japanese Cuisine Takamitsu 位於名古屋市東區泉，這家店的名聲早已享譽日本。這間傳奇餐廳由一對年輕夫婦經營，主要提供以懷石料理為基礎的日本料理，並結合現代創意，為食客呈現一場集美食、藝術於一身的視覺盛宴。主廚天野孝光出身自京都，他以其精湛的料理技藝和對新鮮食材的熱愛創造出令人驚豔的料理。其烹調方法兼具傳統與現代，讓每位顧客都能感受到日本料理的精髓。
走進餐廳，彷彿踏入了一個寧靜的日式庭園，簡約優雅的室內設計配上柔和的燈光，營造出一種舒適的用餐氛圍。吧台座位和私人包廂皆提供良好的私密性，讓顧客能夠專注於品味每一道精心準備的菜餚。店內最受歡迎的招牌菜是櫻蝦土鍋飯，搭配珍貴的時令食材，讓食客一試難忘。此外，餐廳還以每日現撈的新鮮刺身聞名，選料講究，無論是鰻魚還是海膽，皆能帶給顧客舌尖上的享受。
榮獲多項殊榮的天野主廚，不僅是日本料理界的翹楚，還是一位致力於傳承懷石料理文化的捍衛者。他不僅僅滿足於精湛的廚藝，還注重為每位客人提供溫馨、人性化的服務。Takamitsu 憑藉其獨特的美食理念及人情化的服務，成為名古屋市內不容錯過的美食地標。
Japanese Cuisine Takamitsu 電話號碼
Japanese Cuisine Takamitsu 營業時間
Japanese Cuisine Takamitsu 地址
461-0001 愛知縣名古屋市東區泉3-21-12
Japanese Cuisine Takamitsu 取消政策
至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂，即可獲得全額退款，但需扣除 3.2% 的交易費。
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10 份餐食
套餐菜單Kawabun
作爲名古屋最古老的餐廳，在 Kawabun 用餐本身就是一種文化體驗。在這家 400 多年來一直爲名古屋上流社會提供款待的涼亭裏，您可以盡情享受精緻的傳統美食。
座位預約京都 Tsuruya（名古屋萬豪酒店）
專業壽司櫃檯提供正宗的美食，而套餐和歡慶宴席則讓來自全國各地以及世界各地的人們歡聚一堂，盡情享受歷史悠久的日本傳統待客之道。
