Ishii

餐廳詳情

藏身於福岡中央區警固的「Ishii」是一家結合傳統手工蕎麥細麵與精緻日本料理的特色居酒屋。餐廳由資深主廚親自操刀，專注於發掘食材的天然風味，將傳統料理推至另一境界。店內的蕎麥麵選用本地高級蕎麥粉手工製成，麵條滑順富有嚼勁，完美搭配濃郁而不失清新的蕎麥湯，讓人一試成主顧。

除了招牌蕎麥麵，Ishii餐廳亦提供多樣化的日本料理，如活魚刺身富含海洋的鮮甜，且每道料理都仔細挑選出優質食材，追求完美的味覺享受。餐廳位置優越，鄰近赤坂車站，往來方便，適合各地食客探訪。

店內環境溫馨樸實，氛圍輕鬆宜人，無論是與三五好友聚餐或闔家歡聚都十分適宜。再加上服務人員的親切笑容與周到服務，使所有顧客都能感受到如家一般的溫暖與貼心。

「Ishii」不僅是一處用餐場所，更是一個享受福岡地道日式料理的絕佳去處。稿瑰寶般的飲食享受、優雅的氛圍以及優質的服務令到訪者難以忘懷，無愧為福岡市中不可錯過的佳肴寶地。