Hana No Sho

餐廳詳情

Hana No Sho 是融合當地風味與傳統居酒屋風格的居酒屋，位於宇都宮市屋台橫丁的正宗日本風味餐廳之一。這家溫暖朴實的居酒屋以其新鮮精緻的日本料理和多樣化的地酒供應而聞名，特別受到熱愛日本文化的顧客所喜愛。

店裡的料理專注於產地直送的當季食材，讓客人品嚐到當地最新鮮的美味。經典料理如鯖魚刺身、納豆爆彈是必嘗的選擇，而店裡的主廚更會根據季節變化不定期推出創新料理。女將悉心挑選出的栃木地酒，種類多樣，從純米酒到吟釀酒應有盡有，每一杯酒都能讓人感受到當地的特色醇香，無與倫比的美酒體驗。

這裡的裝潢結合了傳統日本居酒屋的風格，木質內裝與柔和燈光讓人賓至如歸。僅六個座位的小型規模不僅保留了日式攤販的親切氛圍，讓客人有機會與女將及其他顧客互動，享受到更多的飲酒樂趣與人情味。對於遊客與當地居民來說，Hana No Sho 不僅是品嚐美味料理的地方，更是一處交流、分享、體驗地道日本文化的理想之地，是任何前往宇都宮的人都不應錯過的隱藏瑰寶。