Daihachi Guruma

餐廳詳情

坐落於愛媛縣松山市二番町的大八車（Daihachi Guruma）是一家以共享精神引以為傲的小型居酒屋。這裡提供豐富的地方料理，讓您從每一道菜中品味到松山市的地方風情。室內設計簡樸，木質的吧台和半開放式的廚房，使得整體充滿溫馨和懷舊的氣氛。餐廳僅容納十名顧客，這讓每一位客人都能享受親切而細緻的服務，大八車絕對值得體驗。

餐廳的招牌菜式大八煮，展現了主廚對傳統與創新的絕佳結合。每道菜色都採用最新鮮的當地食材，令人無法抗拒。此外，自家製的魚糕（じゃこてん）經過精心香煎，搭配獨特的自製醬汁，風味十足。再加上以今治特產的雞皮製成的烤肉，只要您嚐過一次，就會令人難以忘懷。

這裡的酒單同樣吸引人，提供多款在地清酒，讓美食與清酒的搭配達到完美平衡。不僅味蕾得以滿足，內心更能感受來自松山的友好與活力。每周末，小店亦會邀請當地的民俗音樂家現場演出，讓您在享受美食之餘，還能欣賞到真正的日本文化。

對於愛好美食的旅人來說，大八車是您旅途中的絕佳選擇；對於在地居民，它更是讓您重溫松山市豐富飲食文化的完美地方。無論您是獨自造訪，或是與親朋好友相聚，大八車將以其獨特的魅力，讓您的每一次造訪都成為一段難忘的回憶。

Daihachi Guruma 電話號碼

Daihachi Guruma 營業時間

Daihachi Guruma 地址

790-0002 愛媛縣松山市二番町2-1-6

Daihachi Guruma 取消政策

至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂，即可獲得全額退款，但需扣除 3.2% 的交易費。