Ajihei 本店

餐廳詳情

Ajihei 本店是一間隱匿於鳥取縣米子市的小徑中的頂尖燒肉餐廳，其環境優雅且服務周到，每一位來到此地的顧客都能感受到溫馨的氛圍和頂級的美食享受。

這裡的燒肉選擇豐富，包括頂級和牛、嫩滑豬肉，以及各式海鮮，僅以少量日式調味醬簡單醃製後，便以傳統炭火燒烤技法處理，讓整道料理充滿了自然的香氣和獨特的風味。沒有過多修飾，只想讓優質食材自己說話。五花肉色澤金黃，外酥里嫩，成為眾多客人最愛的菜品。

Ajihei 本店的魅力還在於每日更換的定食，這些定食不仅豐富多樣，更是廚師用心挑選的當季食材製作而成，讓顧客在每次來訪都能擁有不一樣的美食體驗，從相佐的味噌湯到精緻的和風小菜，每一口都是對傳統日式料理文化的再次詮釋。

除了燒肉，餐廳也提供日式居酒屋小酒館料理，如炸豬排、日式烤魚和多樣新鮮小菜，這些配菜皆以一流的口感和親切的價格讓人流連忘返。餐廳內絕佳的酒品選擇，也讓每個聚會都能感受到日本文化中最具魅力的酒食精神。

環境設計以簡約為主，燈光柔和且座席舒適，特別的日式座位使人猶如置身於老東京的小巷中，簡約而溫暖。這裡的服務生訓練有素，無論是上菜速度還是服務態度都無可挑剔，讓每一位顧客都能有賓至如歸的感受。環境的氣氛熱鬧卻不失優雅，是朋友小聚或家庭聚會的理想選擇。

迄今，Ajihei 本店已獲得了多方好評，無論是美食專家還是普通食客，都對其食材品質、料理口味以及獨特的餐飲體驗給予高度讚譽，在維持傳統的同時，又不失創新的精神，使其在眾多餐廳中脫穎而出。